6 alimentos amigos da dieta que saem pela culatra

Só porque tem zero calorias, baixo teor de gordura ou sem gordura não significa que vai ajudá-lo a perder peso

Na busca pela perda de peso, cortar custos (e calorias) ao escolher alimentos sem gordura ou alimentos de ultra baixa caloria parecem uma goma de mascar acéfala para aplacar a fome ou borrifar em vez de jogar molho na salada, por exemplo. Mas, em alguns casos, certos alimentos "dietéticos" podem fazer mais mal do que bem e não o deixam mais perto de seus objetivos de perda de peso, diz Laura Cipullo, uma RD e CDE em prática privada na cidade de Nova York.

Aqui estão seis alimentos "sem culpa" que não vão lhe ajudar em nada.

Xarope de chocolate sem gordura

A vontade de comer chocolate é um fato de fazer dieta e esguichar um pouco de xarope de chocolate em um copo de leite desnatado pode parecer uma boa maneira de esmagar a besta do cacau. Mas na verdade não é diferente do xarope de chocolate "normal", de acordo com Cipullo. Como isso é possível? Marketing. "O xarope de chocolate não tem gordura naturalmente", diz ela. "Ele precisa da adição de uma gordura como manteiga de cacau ou creme de leite, caso em que se transforma em molho de calda."

Se você vir isso nas prateleiras da loja, dê uma olhada e veja se consegue encontrar o seu contrapartida "regular" e, em seguida, compare a lista de ingredientes. Eles são exatamente os mesmos, mas as empresas colocam um rótulo sem gordura no mesmo produto para atrair o público que faz dieta. Opte por um chocolate amargo saudável e saciante, que estudos mostram que pode realmente diminuir o apetite.

Manteiga de amendoim sem gordura

Seja manteiga de amendoim em pó (para adicionar a smoothies e batidos) ou o tipo para barrar sem gordura, pule, diz Cipullo. Não só as calorias são quase iguais às do tipo normal devido aos açúcares adicionados, mas sem a gordura você está perdendo todo o sentido da manteiga de amendoim. A gordura que ele contém é o tipo saudável monoinsaturado que ajuda você a se sentir satisfeito e pode até ajudar a diminuir a gordura da barriga, diz ela.

A moderação é fundamental, claro, mas se você escolher a variedade natural (de preferência sem adição sal), é tão rico e repleto de sabor de amendoim que você ficará satisfeito com apenas uma colher de chá ou duas de qualquer maneira.

Brócolis

Sim, você leu certo. Como uma forma de preencher com pouquíssimas calorias ou satisfazer um desejo emocional de comer, alguns adeptos de dieta (e planos de dieta) sugerem consumir tantos vegetais crus ou levemente cozidos quanto puder engolir. Por que isso sai pela culatra? Em primeiro lugar, comer muita fibra incha sua barriga, deixa-o com gases e pode até causar prisão de ventre, nada disso o ajudará a ficar melhor de biquíni. Além disso, compulsão alimentar é compulsão alimentar, seja um saco de batatas fritas ou uma cabeça inteira de brócolis - e apenas perpetuará o ciclo da alimentação emocional. Encontre uma atividade não alimentar, como pintar as unhas ou brincar no Pinterest, quando sentir vontade de comer sem motivo.

Chiclete

Outro truque clássico da dieta: manter a boca ocupada com goma de mascar sem açúcar. Mas isso não vai fazer você se sentir satisfeito ou diminuir os desejos. Na verdade, o ato de mastigar envia sinais ao intestino para liberar enzimas e ácido estomacal para a digestão, aumentando o apetite e até causando refluxo ácido. Além disso, o excesso de goma de mascar pode causar dor na mandíbula e dores de cabeça. Evite o chiclete e escove os dentes após a refeição. O sabor mentolado sinalizará que a hora das refeições acabou e é bom para os dentes.

Doces sem açúcar

A primeira regra de alimentos dietéticos: não presuma que sem açúcar significa sem calorias - quando um nutriente é removido, ele deve ser substituído por outro, diz Cipullo. Nesse caso, adoçantes artificiais, que são conhecidos por causar desconforto gastrointestinal.

Balas sem açúcar também contêm carboidratos - e isso significa calorias. Além disso, se você se abastecer disso, estará perdendo a oportunidade de comer comida de verdade, do tipo que o preenche e fornece energia e nutrientes ao seu corpo.

Spray para molho para salada

Esses populares misturadores de molhos para salada adicionam um toque de sabor sem muitas calorias, mas você está prestando um péssimo serviço ao seu corpo ao escolhê-los em vez de uma colher de sopa de vinagrete. Os vegetais em sua salada estão enchendo apenas temporariamente porque têm poucas calorias, e a adição de um molho saudável à base de gordura (feito com azeite ou óleo de canola) vai manter a fome sob controle, aumentar o colesterol bom e ajudar seu corpo absorver vitaminas solúveis em gordura, como vitamina A, E e K.

  • Por editores de forma

Comentários (5)

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  • léane sales
    léane sales

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  • anamar b moier
    anamar b moier

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  • Ália Y Boaventura
    Ália Y Boaventura

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  • sharon frotkamp bonin
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