O melhor pó de proteína para perda de peso

Soro de leite, caseína, soja, ervilha ... prato de especialistas em que a proteína em pó é a melhor para perda de peso, ganho de músculo e outros objetivos.

Se você deseja perder peso, pode parecer contra-intuitivo adicionar coisas à sua dieta; no entanto, usar uma proteína em pó para ajudar na perda de peso pode ser uma boa ideia. A questão, então, é: qual tipo de proteína em pó é melhor para perda de peso?

Existem inúmeras marcas e tipos de proteína em pó no mercado, incluindo caseína, soja, ervilha, arroz integral, cânhamo e, claro, soro de leite. (Relacionado: Obtenha informações sobre diferentes tipos de proteína em pó)

Whey (um tipo de proteína derivada do leite) há muito tempo é o rei não oficial do mundo das proteínas (graças a treinadores de celebridades como Jillian Michaels e Harley Pasternak, que jura pelo material). Estudos mostraram inequivocamente que a proteína de soro de leite pode ajudar a construir músculos, mas é a melhor proteína em pó para perda de peso?

"Absolutamente", diz Paul Arciero, DPE, diretor do Laboratório de Nutrição Humana e Metabolismo da Skidmore Faculdade. "Whey é talvez a estratégia dietética mais eficaz para ajudar na perda de peso. É a fonte de alimento mais termogênica que você pode comer. Isso significa que queima mais calorias depois de ingerida."

É verdade: todas as proteínas são mais termogênico do que carboidratos ou gorduras, mas pesquisas mostram que o soro de leite é realmente o mais termogênico. Um estudo publicado no American Journal of Nutrition descobriu que o efeito térmico da proteína de soro de leite foi significativamente maior do que a caseína ou proteína de soja em adultos magros e saudáveis.

"Whey é uma das fontes de proteína mais eficientes e densa em nutrientes, adequada para pessoas que se preocupam com o condicionamento físico e buscam perder peso ", concorda Ilana Muhlstein, MS, RDN, co-criadora do plano de nutrição 2B Mindset de Beachbody. "É uma proteína completa, fácil de encontrar, rica em proteínas e baixa em calorias, e combina bem com diferentes receitas de smoothies."

Adicione proteína de soro de leite às suas refeições e lanches e seu metabolismo permanecerá alto dia todo. (Existem toneladas de maneiras criativas de usar proteína em pó em sua comida - e não apenas em smoothies.) Além do mais, a proteína de soro de leite - e realmente qualquer proteína - vai mantê-lo se sentindo satisfeito por mais tempo do que outros tipos de alimentos, diz Arciero, que significa que você provavelmente vai comer menos. (Veja: Quanta proteína você deve comer por dia?)

Mas há uma terceira razão pela qual a proteína de soro de leite é recomendada para pessoas que estão tentando perder peso: "É o alimento mais eficaz que você pode comer para ajudá-lo a virar em um processo chamado síntese de proteínas, que inicia a construção de um novo músculo ", diz Arciero. Em termos leigos, a proteína extra garantirá que você segure o músculo que já possui - a massa muscular costuma ser uma vítima durante as tentativas de perder peso - e também ajudará você a ganhar músculos com mais facilidade. Isso é importante porque quanto mais músculos você tem, mais calorias seu corpo queima.

Como usar proteína em pó para perder peso

Claro, para obter os melhores resultados, adicione exercícios . Uma pesquisa publicada no Journal of the American College of Nutrition descobriu que o treinamento de força mais soro de leite resultou em mais perda de peso do que apenas o soro de leite.

Como exatamente você adiciona proteína de soro de leite à sua dieta ? "Whey pode ser facilmente incorporado em muitos alimentos diferentes", diz Arciero. "Você pode comê-lo em um batido ou cozinhar e assar com ele." (Experimente esta receita de panquecas de proteína, essas receitas de bola de proteína perfeitas para lanches ou a receita de shake de proteína pós-treino de Emma Stone.)

A proteína de soro em pó é vendida em lojas de alimentos saudáveis ​​e vitaminas e também está disponível como um add-on na maioria das barras de smoothie. O soro do leite pode ser separado do leite ou colhido durante a produção do queijo, mas é baixo em lactose, o que significa que pode funcionar bem mesmo para pessoas com intolerância à lactose. A mulher média pode consumir com segurança 40 a 60 gramas da substância por dia, visando não mais do que 20 gramas por vez, Arciero recomenda.

Se você está procurando uma alternativa de proteína à base de plantas, "Eu recomendaria escolher uma proteína em pó vegana que inclua uma mistura de ervilha e arroz", diz Muhlstein. "Incluir ambos em uma fórmula pode melhorar o perfil de aminoácidos e criar um perfil de sabor mais neutro também."

Comentários (3)

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  • noémia c. fiduniv
    noémia c. fiduniv

    Sempre compro ela e maravilhosa e vou sempre compra.

  • Rolende P. Chaplin
    Rolende P. Chaplin

    Fácil de usar.

  • mártires t kaspers
    mártires t kaspers

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