Um dia na vida de um nutricionista do sistema nutricional

Quer você esteja comendo alimentos do Nutrisystem ou tentando limpar sua dieta, é importante saber que você não está sozinho quando se trata da preocupação de não conseguir manter seu novo estilo de vida. Há pessoas que adotaram facilmente esse modo de vida do tipo "bom para o bem" e não, eles não usam faixas e pesos nos tornozelos para ir ao escritório e "ostentam" bastões de cenoura.

Já se perguntou como é um dia na vida de um nutricionista do Nutrisystem? Eles comem serragem e correm em uma roda de hamster enquanto fazem trabalhos de escritório? Eles brigam com os filhos sobre uma alimentação saudável ou deixam um dia agitado atrapalhá-los?

Além de ajudar no desenvolvimento das refeições do Nutrisystem, garantem a quantidade certa de proteínas, fibras, vitaminas e outros nutrientes são fornecido em uma refeição conveniente e saborosa, mas os nutricionistas do Nutrisystem são um ótimo exemplo de como tratar bem o seu corpo pode caber até mesmo nas agendas mais ocupadas!

Conversamos com Mandi Knowles, RDN, LDN e o desenvolvimento do projeto gerente da Nutrisystem por algumas dicas e truques para tornar você mais saudável e mais fácil de alcançar.

O que fez você querer entrar na nutrição? Sempre tive um amor para cozinhar e comer, mas nunca soube que poderia fazer uma carreira fora disso além de me tornar um chef. Eu fui para a escola inicialmente para finanças e realmente não gostei nada disso. Depois do meu primeiro ano de faculdade, me mudei para casa. Naquela época, meu pai precisava fazer uma ponte de safena quíntupla. Depois de todas as instruções sobre dieta dadas a ele e minha mãe fazendo um esforço consciente em casa para mudar a forma como comíamos, foi nessa época que percebi que havia uma ligação entre o que comíamos e nossa saúde. Eu estava matriculado em uma faculdade comunitária local e foi lá que fiz um curso de nutrição. Eu estava apaixonado e, pela primeira vez, percebi que poderia fazer disso uma carreira.

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O que é sua parte favorita do seu trabalho?

Qual é a parte mais difícil do seu trabalho? A parte mais difícil é encontrar inspiração e desenvolver novos conceitos. É uma espécie de bloco de escritores. As ideias não fluem apenas facilmente todos os dias, mas essa também é a parte divertida porque é desafiador e não há dois dias iguais.

Como você agenda exercícios enquanto trabalha em um emprego de tempo integral ? Para mim, malhar é uma prioridade na minha vida. Sei que para reduzir o estresse, ser feliz e me sentir saudável em geral, preciso me dedicar a mim mesma. Para mim, o exercício tem a ver com bem-estar corporal total. Fui um atleta enquanto crescia e nadar de duas a três horas todos os dias era meu estilo de vida. No entanto, passei por períodos da minha vida em que não priorizava os exercícios e, quando olho para trás, foram os momentos em que fui menos feliz, mais estressado e me senti deprimido.

Com um quatro - e uma criança de cinco anos, trabalhando em tempo integral e tendo um marido que trabalha no segundo turno, eu poderia facilmente encontrar um milhão de desculpas para não encontrar tempo. No entanto, acredito que cada pessoa merece dedicar pelo menos 30 minutos todos os dias a si mesma. Eu sei que como mãe, muitas vezes podemos nos sentir culpados pelo tempo que passamos longe de nossos filhos, especialmente depois de estarmos longe deles o dia todo. Eu sinto essa culpa, mas também sei que sou uma mãe melhor quando dedico tempo a mim mesma e estou ensinando a eles que a mamãe se cuida e que o exercício é importante.

Resumindo, eu só tive que fazer um cronograma que funcionasse para mim e cumpri-lo porque sei que o resultado final é algo que me faz sentir bem. Acredite em mim, muitas vezes eu não quero acordar quando o alarme toca às 4h30 e está escuro e frio lá fora no inverno, mas quando eu saio do estúdio às 6h com meu treino para o dia, me sinto no topo do mundo! Isso é o que me faz continuar ... essa sensação bem ali.

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Você faz o mesmo treino todos os dias?Isso é muito chato para mim. Eu mudo os treinos durante a semana entre levantar pesos (HIIT) ou fazer treinamento de peso corporal como TRX, barra e spinning. Estou procurando adicionar ioga (poderia usar mais zen na minha vida). Eu sei que não me saio bem treinando sozinho, então exercícios em grupo são o que eu conheço e amo. Isso me motiva mais do que tudo. Também sei que não posso malhar em casa. Vou encontrar qualquer desculpa para fazer outra coisa. Acho que o segredo é tentar coisas diferentes até saber o que realmente adora fazer. Ninguém vai se apegar a algo que odeia e não funciona.

Qual é o seu segredo para o sucesso? Tento planejar o máximo que posso, mas vamos encarar os fatos: com duas crianças pequenas, esse plano nem sempre dá certo. Você precisa ser adaptável e ter algum arsenal preparado para quando as coisas derem errado. Eu olho para a minha semana e tento planejar em torno disso. Eu sempre tento ter almoços e lanches preparados para o trabalho, para não passar fome e sair do caminho. Além disso, sair para almoçar todos os dias é uma perda de dinheiro. Eu sempre preparo coisas rápidas em minha casa e tento manter todas as refeições em menos de 30 minutos. A panela de barro também é uma ferramenta amplamente utilizada em nossa casa. Gosto de manter a mistura de trilhas no meu carro para o caso de ficar com fome durante a viagem. Eu também tento comer muito bem durante a semana e deixo um alarde ou dois para os fins de semana. Normalmente gostamos de comer pizza ou sair uma noite no fim de semana.

Digamos que seja segunda-feira. Você não se preparou ou esqueceu sua lancheira. O que você faria para lanches e almoço? Gosto de comer com frequência, então não fico faminto. Eu mantenho um estoque de lanches saudáveis ​​da Nutrisystem e barras na minha mesa (PERK DO TRABALHO!) E também um pouco de mix de trilha. Às vezes, paro no Wawa e compro algumas frutas com iogurte ou queijo cottage ou uma barra de nozes na área de conveniência. Para o almoço, eu iria para o refeitório e comeria uma salada no bufê de saladas principalmente ou às vezes me presentearia com uma viagem para Panera.

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Você tem dias ou refeições "cheat"? Qual é a sua fraqueza? Eu não planejo dias completos de trapaça. Se eu sei que há uma festa, piquenique ou jantar para o qual estou indo, tento planejar com antecedência o que eu pediria (especialmente para restaurantes) e tento fazer boas escolhas em geral. Eu simplesmente não me sinto bem se como muito ou como alimentos pesados. Mas escute, não me entenda mal: eu adoro boas asas de frango, pizza, cerveja e se algum restaurante tem camarão e grãos, estou pedindo! ( rindo ) Mas não vou comer mal pelo resto do dia e vou apenas aproveitar cada mordida. Se estou de férias, vou me divertir! Vou comer bem quando puder e se houver algo que eu realmente quero, vou comer, mas não serão as três refeições do dia.

Eu teria que dizem que meu ponto fraco são os cookies de chocolate. Eles têm que ser bons - chewy, pegajosos e ooey. Meus filhos adoram sorvete e eu também. Se formos tomar um - eu também peço um tamanho infantil. Isso é realmente o suficiente e saboreio cada mordida.

Como você luta contra os desejos? É normal ceder? Os desejos são interessantes e, sim, os nutricionistas os combatem. Tento descobrir por que estou ansiando por algo antes de decidir comê-lo. Estou com fome? Estou realmente estressado? Estou entediado? Se estou com fome ou apenas sentindo que não consigo parar de pensar no bolo de chocolate da minha mãe com cobertura de caramelo, então vou comer um pedacinho. Na verdade, apenas uma amostra é tudo de que preciso para ficar satisfeito. Se estou estressado ou entediado, passo para outra coisa - qualquer outra coisa - e isso geralmente funciona.

Você tem algum animal de estimação? Temos o bulldog francês mais incrível chamado Brody. Esse cara é um garanhão. Não sei o que faríamos sem ele.

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Que hobbies você tem? Você é uma garota de fim de semana relaxante ou uma pessoa que anda em movimento? Meus hobbies consistem principalmente em qualquer coisa que as crianças queiram fazer, mas para mim especificamente, adoro cozinhar e experimentar novas receitas. Adoro experimentar vinhos tintos e cervejas artesanais. Temos um jardim. Recentemente, meu marido e eu começamos a jogar golfe juntos. Eu definitivamente adoro relaxar e depois que as crianças forem para a cama, você vai descobrir que eu não estou fazendo muita coisa com as donas de casa de verdade na TV. Eu realmente deveria começar a fazer algo mais produtivo. ( rindo )

Quão difícil é ter sua família a bordo? É fácil desmoronar quando confrontado com a preocupação de incomodar os outros ou de não querer cozinhar uma refeição diferente para todos.

Estamos todos na mesma página. Meu marido gosta de tudo e gosta de comer alimentos saudáveis. Meus filhos geralmente são muito bons em comer o que damos a eles. Meu filho Brayden é um pouco mais desafiador - realmente depende do dia com uma criança de 5 anos. Se ele recusar algo, perguntamos a ele: "O que tornará esse gosto melhor para você?" Às vezes funciona e às vezes não. Acredite em mim , os nutricionistas não são imunes aos desafios alimentares de uma criança! Não é fácil. Mas eu nunca paro de oferecer aquela comida para ele. Só porque ele não quer couve-de-bruxelas hoje, não significa que não vai querer amanhã. As crianças gostam de estar no controle, mas precisamos continuar oferecendo alimentos saudáveis ​​a elas. Ele também tem alergia alimentar, então às vezes isso é um desafio. Ele é alérgico a marisco, amendoim e ervilha (estranho, eu sei). E parece que novos podem surgir a qualquer minuto.

Qual é a sua frase favorita que lhe dá um empurrão extra? "Nada é impossível. A própria palavra diz 'Eu sou possível'. "- Audrey Hepburn

Agora que começamos a conhecê-lo em um nível mais pessoal, você pode compartilhar um exemplo de como comer e se exercitar conosco?

MANHÃ: 5h: acordar 5h45 - 6h45: treino HIIT

6: 50h - 7h30: deslocamento para o trabalho com um punhado de mix de trilha enquanto estiver na estrada

8h: shake de proteína (Shake360) com frutas

8h40: 20 onças de café com meio a meio

10h30: Chocolate amargo Mocha Amêndoa Tipo Bar

TARDE : 12h45: Almoço (salada com bife e molho de queijo azul)

15h: Lanche (prova de degustação de novos produtos alimentícios)

NOITE: 18h: Jantar (macarrão de abobrinha com molho de carne e queijo parmesão fresco regado com um FatHead Headhunter IPA)

6 : 30 pm - 20h: Aproveite um tempo na piscina

21h15: Iogurte grego integral de uma leiteria local com framboesas recém-colhidas e amoras silvestres de um pomar local

Comentários (1)

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  • tiffany g. dalmarco
    tiffany g. dalmarco

    Produto de boa qualidade

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